Une observation attentive des dauphins, moteur au point mort lorsqu'ils sont proches. Les boissons sont transportées en bouteilles plastique pour alléger la charge de notre équipe, puis triées pour le recyclage à notre retour. Au-delà de nos sorties, nous nous engageons activement pour sensibiliser à la protection de l'environnement naturel et du patrimoine local, et pour soutenir notre village et notre communauté.
Nous gardons le bateau parallèle au groupe, ne lui coupons jamais la route et coupons le moteur à distance. Un temps court avec un même groupe, et nous partons si les animaux s'éloignent. Les hôtes entrent dans l'eau calmement, à quelques-uns, jamais au milieu du groupe.
L'eau et les boissons gazeuses embarquent en plastique : sur une journée complète, pour un bateau entier, le verre est trop lourd. Ces bouteilles sont ramassées, rapportées et triées pour le recyclage sur l'île principale. Les bouteilles de vin sont consignées et repartent chez le fournisseur, ou sont recyclées. Le barbecue est servi dans de la vaisselle réutilisable, et tout ce que nous emportons sur l'île revient avec nous sur le bateau.
Veiller à la propreté de l’Île aux Bénitiers est un engagement de tous les jours. En plus de l’entretien quotidien de l’île, nous organisons plusieurs journées de nettoyage au cours de l’année afin de ramasser les déchets et de contribuer, à notre échelle, à la préservation de ce lieu unique.
